Johannisbeeren: Vitalstoffreichtum in schwarz, weiß und rot

Die kleinen roten Beeren haben es in sich. Neben viel Vitamin C enthalten sie eine Reihe von Mineralstoffen die unserer Haut, den Augen und Haaren gut tun. Der botanische Name der Roten Johannisbeere ist Ribes. Daher wird sie in Bayern und Österreich Ribisel genannt. Die Johannisbeere gehört zur Gattung der Stachelbeergewächse. Mittlerweile gibt es über…

Weiterlesen